03 июня 2019

Что может быть вкуснее барбекю приготовленного на природе собственными руками? Однако, далеко не у всех есть дачи, а выезжать за город на пикник получается не всегда. В плохую погоду также не удастся побаловать себя хорошим стейком даже за городом. В этом случае поможет электрический гриль, которым можно пользоваться дома. Эти бытовые приборы помогут быстро и легко приготовить любимые блюда. Рассмотрим, какой электрогриль лучше купить для дома и на какие именно параметры нужно обратить особое внимание.


Что из себя представляет электрогриль

Электрогриль для дома – это электрический прибор, предназначенный для использования внутри помещения и заменяющий собой печь и мангал. В зависимости от конструктивных особенностей, аппарат позволяет запекать, жарить и коптить продукты.

По назначению разные типы электрогрилей могут быть стационарными – предназначенными для применения внутри или недалеко от дома и компактными – для использования на отдыхе. Размещаются электрические грили непосредственно на столе или на полу. Выбор электрогриля для дома лучше всего начать с определения типа устройства.


Односторонние контактные

В электрогрилях этого вида блюда готовятся на рабочей поверхности, которая нагревается только с одной стороны. Сверху конструкция закрывается крышкой, что предотвращает попадания дыма в помещение. Еду при готовке необходимо переворачивать. Подобным прибором удобно пользоваться на кухне. Часть моделей имеет рабочую поверхность, разделенную на две зоны. Это удобно для одновременного приготовления разных продуктов, например, мяса и сосисок.

Двусторонние контактные

Нагрев продуктов производится одновременно с двух сторон. Тратить время на переворачивание пищи при этом не нужно. Кроме того, устройства этого вида выделяют меньше дыма, так как здесь отсутствует необходимость открывать крышку в процессе готовки. Многие представленные на рынке модели могут раскладываться и превращаться в большой открытый односторонний гриль. Нередко имеется регулировка верхней крышки по высоте, что дает возможность готовить блюда разной толщины.

Электрогрили комбинированного типа сочетают особенности предыдущих двух видов.

Электрогрили бесконтактные

Здесь продукты помещаются на специальную решетку, под которой находится нагревательный элемент. Прямого контакта рабочей поверхности с пищей нет. Жир, который образуется при нагреве, капает на специальный поддон. В бесконтактных грилях происходит значительное выделение дым, так как часть жира попадает на раскаленную поверхность и сгорает. Такой тип лучше подойдет для открытой террасы или приусадебного участка. При использовании гриля во внутренних помещениях важно позаботиться об эффективной вытяжке.

Электро грильница для дома: как выбрать подходящий прибор

При подборе устройства следует особое обратить внимание на материал рабочей поверхности. Каждый из них имеет свои особенности:

  • чугун — долговечен, недорог, но тяжел и боится ударов и падений;
  • стеклокерамика — материал дорогой и хрупкий, но хорошо моется;
  • металл с нанесенным антипригарным покрытием — дорог, имеет большой вес, но вместе с тем обладает высокой прочностью и долговечностью.

Значительно дешевле приборы, корпус которых выполнен из пластика. Электрогрили из металла стоят заметно дороже.

Важную роль играет площадь помещения, где планируется установить прибор. Кухня должна быть снабжена хорошей вентиляцией.

Для семьи из нескольких человек рекомендуется использовать электрогрили двустороннего типа, с рабочей поверхностью от 500 кв. сантиметров. Это даст возможность приготовить достаточное количество пищи за один раз.

Лучшие электрогрили для дома нередко имеют возможность готовить два разных блюда одновременно.

Оснащение дополнительными функциями требуется не всем, к тому же они увеличивают конечную стоимость прибора. Однако, ряд конструктивных особенностей, действительно, удобны и полезны:

  • наличие поддона для жира;
  • съемные рабочие поверхности;
  • функция отложенного старта;
  • ручки и держатели с качественной термоизоляцией;
  • таймеры приготовления.

В вопросе «какой гриль лучше купить для дома» отзывы реальных пользователей играют важную роль. Многие рекомендуют приобретать изделия, снабженные регулятором температуры. Это даст возможность готовить блюда по рецептуре с точным соблюдением температурного режима.

Электрические приборы, подобные грилям, представляет повышенную пожароопасность. Качественные и надежные устройства должны быть снабжены функцией автоматической защиты от перегрева. Это свойство особенно важно для домашних устройств.

Один из основных параметров любого электрогриля – его мощность. От нее зависит скорость приготовления блюда. Например, чтобы быстро приготовить мясо требуется мощность от 2 кВт. В продаже представлены аппараты с энергопотреблением от 700 до 2500Вт. Электрогрили, обладающие меньшей мощностью, стоят меньше, но готовят дольше.

Чтобы не оставлять такой мощный электрический прибор включенным без присмотра, большая часть аппаратов снабжается индикатором питания.

После каждого использования, электрогриль необходимо мыть. Поэтому важно выбрать модель, которая позволяет быстро и без труда привести аппарат в надлежащий вид. Для этих целей удобно выбирать модели, снабженные съемным поддоном. При этом следует иметь в виду, что рифленые поверхности отмываются хуже гладких.

Аппараты закрытого типа создают намного меньше дыма, чем открытые грили. Для использования внутри помещения лучше приобретать прибор, снабженный крышкой.

Удобная опция — регулировка расстояния между верхней и нижней рабочими поверхностями. Это даст возможность легко приготовить продукты разного размера и формы.

Функция автоподогрева не даст готовому блюду остыть, что удобно для большой семьи.

Ниже представляем вниманию читателей рейтинг электрогрилей, созданный при участии специалистов и потребителей.

Рейтинг грилей для дома 2019 года: ТОП-5

5-е место: Kitfort КТ-1628

Открывает обзор электрогрилей продукция компании Kitfort. Недорогой аппарат, который подойдет для семьи из 2-3 человек. Мощность составляет 1,5 кВт. Небольшая площадь рабочей поверхности компенсируется в некоторой степени компактными размерами устройства. Предусмотрена возможность регулировки температуры. Гриль снабжен емкостями для сбора конденсата и жира. Нагревательные элементы расположены в обеих панелях, что увеличивает скорость приготовления продуктов.

Основные характеристики:

  • Тип – двусторонний контактный;
  • Мощность – 1,5 кВт;
  • Управление – механическое;
  • Регулировка температуры – есть;
  • Антипригарное покрытие – есть;
  • Функция автоматического отключения – нет;
  • Защита от перегрева – нет;
  • Размеры аппарата: 26×32×11 см;
  • Размеры рабочей поверхности – 459 см²;
  • Масса – 2,1 кг.

Достоинства:

  • невысокая стоимость;
  • небольшие габариты;
  • наличие антипригарного покрытия;
  • регулировка температуры;
  • комплектная емкость для жира;
  • быстро набирает температуру;
  • отдельный выключатель на корпусе;
  • верхняя крышка снабжена удобной ручкой;
  • в нагретом состоянии рабочая поверхность хорошо очищается.

Недостатки:

  • недостаточно качественная сборка;
  • небольшая мощность;
  • маленькая рабочая поверхность;
  • короткий кабель питания;
  • при открытии крыши, конденсат попадает на стол.

4-е место: ENDEVER Grillmaster 220

Аппарат отличается доступной ценой и достойным качеством сборки. Гриль может раскладываться на 180°. Имеется возможность регулировки температуры рабочей поверхности от 100° до 220°C, на корпусе имеются индикаторы питания и нагрева, что убережет пользователя от ожогов и других неприятностей. Прочный металлический корпус снабжен удобными термозащитными ручками, облегчающими использование прибора.

Основные характеристики:

  • Тип – двусторонний контактный;
  • Мощность – 2,1кВт;
  • Управление – механическое;
  • Регулировка температуры – есть, от 100°до 220°C;
  • Антипригарное покрытие – есть;
  • Размеры аппарата: 28×33.3×12.4 см;
  • Размеры рабочей поверхности – 476 см²;
  • Масса – 2,3 кг.

Имеется удобный отсек для хранения кабеля питания и возможность готовить одновременно на двух рабочих поверхностях при открытии крышки на 180°

Достоинства:

  • невысокая стоимость;
  • качественная сборка;
  • возможность регулировки температуры;
  • стильный внешний вид;
  • термоизолированная ручка;
  • простое управление;
  • отсек для хранения шнура питания;
  • возможность увеличения рабочей поверхности за счет раскрытия верхней крышки.

Недостатки:

  • несъёмные рабочие панели;
  • недостаточно информативная инструкция пользователя .

3-е место: De’Longhi MultiGrill CGH 1030D

Почти все владельцы аппарата заявляют, что гриль от De’Longhi — предмет зависти друзей. Хотя устройство имеет большой вес и солидные габариты, однако со своими задачи оно справляется отлично. Аппарат может похвастаться прекрасным функционалом: здесь имеется 7 рабочих режимов: печь-гриль. вафельница, на рифленых пластинах под прессом, на плоской пластине под прессом, открытый гриль 2-х типов и комбинированный режим работы. Гриль способен автоматически регулировать температуру рабочих поверхностей в соответствие с заданным режимом. Значение основных параметров выводится на ЖК-дисплей. В комплекте имеются три съемных пластины, покрытые антипригарным покрытие, которые подойдут для приготовления любых продуктов. Для получения сочных стейков производитель предусмотрел особый режим под названием SEAR для «запечатывания» мяса. С помощью гриля можно удобно готовить не только традиционные блюда барбекю, но и вафли, бутерброды и бургеры.

Одновременно на рабочей поверхности 37×46 см может поместиться до 12 стейков. Рабочие пластины и встроенный поддон легко снимаются и моются в посудомоечной машине. Оригинальные и вкусные рецепты представлены в специальном мобильном приложении «мультигриль от De’Longhi», которое можно бесплатно установить на телефон или планшет.

Основные характеристики:

  • Тип – двусторонний контактный;
  • Мощность – 2 кВт;
  • Управление – электронное;
  • Регулировка температуры – есть;
  • Антипригарное покрытие – есть;
  • Автоматическое отключение: есть;
  • Защита от перегрева: нет;
  • Размеры аппарата: 34.3×45.8×18.5 см;
  • Размеры рабочей поверхности – 851 см²;
  • Масса – 5,5 кг.

Изделие комплектуется съемными пластинами размеров 37×23 см, поддоном для сбора жира, решеткой, пластинами для приготовления вафель, лопаткой для сбора жира. Имеется возможность независимой регулировки рабочих пластин. Гриль может полностью раскрываться с увеличением рабочей поверхности. На корпусе есть отдельный выключатель питания, для перемещения предусмотрена удобная термоизолированная ручка.

Достоинства:

  • прекрасная функциональная оснащенность: 7 режимов работы
  • большая рабочая поверхность;
  • отличная комплектация;
  • качественное антипригарное покрытие;
  • функция автоотключения;
  • высокое качество сборки;
  • удобное электронное управление;
  • надежный электронный контроль температуры;
  • высокая пожаробезопасность;
  • таймер;
  • обеспечение равномерного нагрева по всей рабочей поверхности;
  • возможность регулировки положения верхне крышки;
  • рабочие поверхности можно мыть в посудомоечной машине;
  • стильный внешний вид.

Недостатки:

  • высокая стоимость;
  • короткий кабель питания;
  • громоздкие габариты;
  • большой вес;
  • в работе образуется много дыма, необходима качественная вентиляция;
  • имеются жалобы на работы регулятора температуры.

2-е место: REDMOND SteakMaster RGM-M805

Аппарат имеет функциональной оснащение, мало чем уступающее предыдущей модели. Производитель оснастил устройство 7 автоматическими режимами работы: мясо, рыба, бекон, птица, бургеры, разморозка/разогрев, котлеты. Имеется возможность ручной регулировки. Панели можно развернуть в горизонтальное положение, что значительно увеличит площадь нагрева, при этом крышка упирается на ручку гриля. В отделке использованы хромированные вставки, что придает устройство строгий стильный вид. Часть корпуса выполнена из термоустойчивого пластика. Особенностью электрогриля REDMOND SteakMaster является датчик толщины, который позволяет точно регулировать степень прожарки продуктов. С его помощью можно получить превосходные стейки и овощи. Рабочие панели выполнены из сплава на основе алюминия и имеют жаропрочное покрытие с обеих сторон. При правильной установки панели, нагревательный элемент плотно прилегают к рабочей поверхности.

По результатам тестов, проводившихся, чтобы составить топ электрогрилей, на приготовления одного блюда в среднем уходит 15-25 минут. При этом расходуется 300-400Вт. Температура рабочих панелей в работе при максимальном нагреве достигает 245 °C в средней части и 228 °C — по краям.

Основные характеристики:

  • Тип – двусторонний контактный;
  • Мощность – 2,1 кВт;
  • Управление – электронное;
  • Регулировка температуры – есть;
  • Антипригарное покрытие – есть;
  • Автоматическое отключение: есть;
  • Защита от перегрева: нет;
  • Размеры аппарата: 32.5×35.6×16.8 см;
  • Площадь рабочей поверхности – 851 см²;
  • Масса – 4,5 кг.

Производитель оснастил устройство удобными съемными панелями, индикацией степени прожарки, 7 автоматическими режимами. Гриль может раскрываться на 180°.

Достоинства:

  • высокая мощность;
  • наличие индикации степени прожарки;
  • удобный и эргономичный дизайн;
  • датчик толщины продуктов;
  • съемные рабочие панели;
  • нагревательные элементы располагаются внутри рабочих панелей;
  • имеется автоматические программы и ручной режим управления;
  • удобная термоизолированная ручка;
  • в комплекте идет книга рецептов;
  • понятная инструкция пользователя;
  • прочная конструкция;
  • прорезиненные накладки, предотвращающие скольжение прибора по столу;
  • предусмотрен отсек для кабеля питания;
  • стильный дизайн.

Недостатки:

  • высокая стоимость аппарата;
  • фактическая мощность составляет 1700 Вт, что ниже заявленной производителем;
  • покрытие рабочих панелей легко царапается;
  • имеются жалобы пользователей на неравномерный прогрев продуктов;
  • датчик толщины работает иногда с ошибками;
  • часто слабо фиксируется верхняя крышка;
  • сток для жира недостаточно широкий;
  • в процессе готовки сильно разбрызгивается жир;
  • большой вес аппарата;
  • короткий питающий кабель.

1-е место: Tefal Optigrill+ GC712

Лучший электрогриль для дома (рейтинг 2019) — популярная модель от известной компании Tefal. Устройство завоевало любовь пользователей благодаря отличному качеству и обилию функциональных возможностей. Модель оснащена 6 автоматическими программами: рыба, красное мясо, птица, бургеры, сэндвичи, сосиски, программой разморозки продуктов и ручным режимом работы. Ассортимент и качество блюдо способно удовлетворить любого гурмана.

Благодаря высокой мощности прибора на приготовления стейка уходит не более 7 минут. Пластины съемные, их легко снять и очистить от жира и остатков продуктов. Устройство снабжено специальным датчиком прожарки с тремя степеням готовности мяса, снабженного звуковой и световой сигнализацией. Гриль оснащается специальным оптическим сенсором, точно измеряющим толщины продукта, что дает возможность управлять процессом приготовления блюда. Внешний вид полностью отвечает богатым возможностями прибора, гриль смотрится по-настоящему стильно изысканно. Такой прибор станет украшением кухни.

Основные характеристики:

  • Тип – двусторонний контактный;
  • Мощность – 2 кВт;
  • Управление – электронное;
  • Регулировка температуры – есть;
  • Антипригарное покрытие – есть;
  • Автоматическое отключение: есть;
  • Размеры аппарата: 36.5×36.5×17.5 см;
  • Площадь рабочей поверхности – 600 см²;
  • Масса – 4,7 кг.

Устройство комплектуется поддоном для сбора жира. Съемные пластины имеют размер 30×20 см. В гриле предусмотрен ручной режим, 6 автоматических программ, а также оптический сенсор, регулирующий температуры и продолжительность приготовления блюда в зависимости от толщины куска мяса.

Достоинства:

  • оптимальное соотношение качества и цены аппарата;
  • высокая мощность;
  • наличие широкого набора автоматических программ и ручного режима;
  • богатое функциональное оснащение;
  • съемные панели легко демонтируются и устанавливаются на место;
  • быстрое время приготовления блюд;
  • наличие антипригарного покрытия.

Недостатки:

  • аппарат достаточно тяжелый;
  • внушительные габариты;
  • в автоматическом режиме мясо не прожаривается;
  • для полного освоения требуется определенная практика;
  • в работе выделяется много дыма;
  • короткий питаний кабель;
  • жир может попадать под заднюю ручку устройства;
  • что отмыть пластины, требуется использовать щетку;
  • в комплекте нет панелей для приготовления вафель.

Электрогриль — какой выбрать? Это решать конечному покупателю. Для кого-то первостепенное значением имеет стоимость устройства, кому-то важна надежность и удобство эксплуатации. Мы рассказали о пяти популярный моделях, которые смогут удовлетворить самый широкий круг потребителей. Kitfort КТ-1628 — модель начального уровня, простая и компактная. Ее можно рекомендовать для тех, кто не готов переплачивать деньги за бренд и кто планирует использовать гриль сравнительно редко.

ENDEVER Grillmaster 220 предлагает достойное качество и отличается большой рабочей площадью. De’Longhi MultiGrill CGH 1030D занимает 3-ю строчку рейтинга из-за чрезмерно высокой стоимости, однако, по набору функциональный возможностей превосходит практически все упомянутые модели. REDMOND SteakMaster RGM-M805 имеет хорошие возможности, доступную стоимость, но и некоторые конструктивные огрехи. Tefal Optigrill+ GC712 по совокупности параметров является на сегодня лучшим выбором по соотношению качества и цены. На руку ему играет и авторитет бренда.

Остается пожелать читателям удачного выбора электрогриля. Готовьте с хорошим настроением, а ваши блюда всегда будут превосходными на вкус.

Поделиться
Отправить
Класснуть
Вотсапнуть

Оставить комментарий

  Подписаться  
Уведомление о
sergusup.ru